В Лефортове отмечают праздник, посвященный Люсьену Оливье

В кинотеатре «Спутник» покажут театрализованное представление и расскажут историю появления народного салата «Оливье».

Праздник, посвященный повару Люсьену Оливье, придумавшему знаменитый салат, идёт сегодня в Лефортове. По словам префекта Юго-Восточного округа Владимира Зотова, главная площадка праздника в кинотеатре «Спутник». Там покажут театрализованное представление и расскажут историю появления народного салата. Всех гостей праздника организаторы обещают накормить оливье по авторскому рецепту. Люсьен Оливье в 60 годы 19 века владел рестораном «Эрмитаж» и поразил москвичей кулинарными изысками. Кстати, именно с тех лет началось бурное развитие ресторанного дела в России.

www.city-fm.ru

Май 16, 2008 — Рубрика: Вкусности
Метки: , ,