Национальный праздник сыра

Во Франции отмечается Национальный день сыра — сырные меню в ресторанах, блюда с 7—8 сортами сыра за символическую цену в один евро и даже отправка посылок с сыром за границу. Во Франции насчитывается почти тысяча сортов сыра.

Страна занимает второе место в мире после Греции по его потреблению.

Национальный день сыра, проводимый в стране уже в восьмой раз, является редкой возможностью проникнуть в секреты французских сыров с их необычайным ароматическим богатством и разнообразием. Французские сыроделы ценят этот поистине национальный продукт, так как сыр — один из самых питательных и сбалансированных продуктов. Сыр позволяет организовать застолье без сложных приготовлений — с салатом, хлебом, вином и фруктами. Наконец, сыр, некоторые сорта которого во Франции изготавливаются уже около тысячи лет, считается здесь частью национального культурного достояние.

www.utro.ru

Март 11, 2008 — Рубрика: Национальные особенности
Метки: сыр
Реклама: обслуживание кассовых аппаратов