Российские улитки в Европу

Одна из псковских компаний получила лицензию на сбор виноградных улиток для дальнейшей их поставки в рестораны Европы.

Сбор улиток будет производиться с 15 апреля по 1 октября 2008 года в двух районах области. Планируется собрать 90 тонн виноградных улиток на территории Великолукского района и 134 тонны — на территории Невельского.

Таким образом, российский турист, заказав во Франции или Италии полдюжины улиток, имеет шанс обнаружить на тарелке своих соотечественниц.

В ряде стран улиток специально разводят на продажу в рестораны и фармацевтические компании. Виноградная улитка — наземный брюхоногий моллюск, размеры раковины которого достигают пяти сантиметров в длину и 4,5 сантиметров в ширину. При неконтролируемом размножении улитки могут нанести вред посевам.

www.travel.ru

Февраль 27, 2008 — Рубрика: Новости
Метки: моллюск, ресторан, улитка
Реклама: купить диплом Оренбург