Булочные Парижа

На сайте CNN.com опубликован список лучших булочных Парижа.

Самые вкусные круассаны можно попробовать в Maison Kayser — булочной, расположенной в Латинском квартале (14 Rue Monge). Ее владелец, Эрик Кайзер, предложит посетителям более 60 видов круассанов, приготовленных по авторским рецептам. Лучшие багеты — с хрустящей корочкой и нежнейшим тестом — выпекают в Gosselin (125 Rue St. Honore). Гости могут заказать любой наполнитель — от фуа-гра до пармской ветчины.

Знаменитые булочки с изюмом стоит отведать в Moulin de la Vierge (166 Ave. de Suffren) с чашкой горячего шоколада. А за вкуснейшими булочками с шоколадом нужно отправиться в Boulangerie Bechu (118 Ave. Victor Hugo). Для их приготовления используются лучшие сорта шоколада — например, горький с перцем и апельсином или молочный с кокосом и бананом.

А самыми вкусными тартинками с яблочным вареньем туристов угостят в кафе-булочной Poilane (8 Rue du Cherche-Midi).

www.utro.ru

Август 22, 2007 — Рубрика: Национальные особенности
Метки: багет, булочка, круассан, тартинка, шоколад
Реклама: речные круизы на теплоходе